Asiatisk gryta med sötsursås.

Idag blev det köttgryta med asiatisk karaktär.
Lite lövbiff, ca 800 gram.
En rödlök.
3 st morötter.
Bambuskott.
Paprika, röd.
Rotselleri.

2 st buljongtärningar.
Lite rosépeppar.
Svartpeppar
Salt
2 klyftor vitlök.

Strimlar löken tunt, Strimlar alla andra ingredienser.
Bryner köttet först, sedan i med lite morötter, rotselleri mm.
Sist i med buljongen.
Låter sedan detta koka ihop.


Sötsursås.

Ca 1.5 dl passerade tomater.
0.5 dl ättika.
4 dl vatten.
2 dl socker.

Lite potatismjöl.

Koka upp tomaterna med ättikan, i med sockret
Och vattnet, låt detta koka ca 5 min.
I med lite potatismjöl utrört i vatten.
Häll i och låt koka upp.



Klart, låt vila en stund medans riset kokar.



Denna såsen smakar precis lika som den gör på Kina restauranger..
Passar till de flesta rätterna..

Prova gärna att göra detta.
Passar väldigt fint till kyckling, kanske en fredag eller lördag.. Ha i kylen, bara göra lite kyckling och ris.. Hälla på lite av denna såsen och maten är klar... Impa på ungarna👍👍
Lycka till.