Om man tittar på julgransanvändningen i Sverige så är det ju så att det importeras stora mängder med julgranar till det här landet. Snacka om att gå över ån efter vatten! Det som imorteras är främst odlade s k ädelgranar typ Abies Nordmaniana från framför allt Danmark och Tyskland och i något fall även från Polen och Baltstaterna. Det finns en del odlare i södra delen av Sverige men det odlas inte tillräckligt för att täcka den svenska marknaden.
Man kan ju fråga sig varför det är så stort glapp mellan efterfrågan och den lokala tillgången? Det borde ju kunna vara god business för fler att odla julgranar. Slutpriset till kund är högt och kan man tack vare att man har sina marker i närheten av någon tätort nå långt ut i förädlingskedjan så borde det finnas goda marginaler i denna verksamhet. Varför odlas det då inte fler julgranar i Sverige?
Ett problem tror jag är att det är en "gröda" någonstans mellan jordbruk och skogsbruk. För lantbruket blir det en "lång gröda" som det tar 7-8 år innan man får skörda. Det innebär att affärsmodellen blir avsevärt annorlunda än vad den gör för det traditionella odlandet.
Ser man julgranarna ur ett skogsligt perspektiv tror jag det stupar på intensiteten i skötseln. Julgransodling är mycket krävande och kräver stor kunskap och påpasslighet för att det ska fungera överhuvud taget. Det ska vara rätt klimat och jordmån. Odlingen måste skyddas för konkurrens av gräs, vilt och andra skadegörare. Ska man få en hög andel högkvalitativa granar att sälja ska de dessutom skötas på individnivå med beskärning och trimning. Här finns ett exempel från USA (där man t o m odlar tallar som ska bli "julgranar"): Tall som julgran
Pratar man om julgransodling med skogsägare så brukar det inte dröja länge förrän ordet "kraftledningsgata" dyker upp och det kan ju te sig naturligt att använda mark för julgransodling som inte kan användas till annat skogsbruk. Och gäller det vanlig gran kan det ju fungera bra om man kan hålla efter rådjuren och de inte växer för fort. Men ska man odla seriöst så måste nog odlingsplatsen väljas för att det ska vara så optimalt som möjligt och då tror jag att det snarare handlar om bra åkermark än skogsmark.
En som har bundit ihop hela kedjan är Anna Benson (som har skrivit "Julgransboken") i Stockholm. Hennes familj har odlat granar under många år i Småland och sedan sålt dem i Stockholm. Anna har tillammans med sin bror startat upp företaget Smålandsgran som erbjuder hemleveranser av julgranar och julpynt i Stockholm och flera andra städer. Enligt Anna så finns det inte tillräckligt med svenska granar och familjens odlingar räcker inte till för att klara de egna behoven längre.
För den som har sin gård där det är lämpligt klimat att odla granar och inte minst för den som har sina marker i närheten av större samhällen och städer så finns det definitivt en god affärsmöjlighet i julgranar. Med hjälp av kunskap och intensiv skötsel kan man få upp en rejäl hektaromsättning på lämplig mark förutsatt att man också får till en fungerande marknadskanalen.
Som inspiration skickar jag med några bilder från en "julgransmässa" som jag besökte tidigare i år:
Logga in för att se de bilder eller dokument som författaren har laddat upp.
Du måste vara medlem för att logga in. Det är gratis att bli medlem och registreringen går fort, Välkommen!
Skapa konto