ocke skrev:Chemgineer skrev:Tex en SYR, eller liknande som alla (vad jag har sett) är temperaturdrivna m h a en bimetall-termostat, så de bygger på 1.0 bars tryck i systemet. Så, jo, nog kan en panna med mycket lågt tryck koka trots att det finns inbyggd säkerhet...
Den andra fördelen med ett tryck inte *allt* för mycket under 1 bar (dvs 1 atm) är att risken att systemet suger in luft (t ex via automatiska avluftare) minskar påtagligt. Vilket kan vara en faktor har. Också.
Nyfiken fråga men 1bars övertryck i ett slutet systemet innan kokning borde väll inte vara några problem så länge man inte har undertryck från början?
Visst finns det risk med automatiska avluftare om det blir undertryck men upplever inte att så är fallet här då trycket är 0.2 över 1 atm.
It's hard to be humble when you are as great as I am!

