Knivslipning - Tips

 Svara  39 inlägg  23302 visn.  2 följer
Användarvisningsbild

Mera Tormek filmer

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#46865 Tormek knivslipning

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ZqYbD_UUT-Q[/youtube]

Tormek slipstensvarvning

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=UXrVFlXf7og[/youtube]

Tormek T7

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=W4k3DXRsjq4[/youtube]

Tormek Saxslipning

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=9Ba_DQ1iy-k[/youtube]

Tormek yxslipning

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Dpy1FotOWrc[/youtube]
/Niklas
Senast redigerad av Niking mån 17 aug 2009, 00:45, redigerad totalt 1 gång.

   TS
Avesta ATV
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#46866 Tillverka ditt läderbryne



Två klipp om läderbryne

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=bA2TgLz3om4[/youtube]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=RB51G2qX_-Y[/youtube]

Snåljåpsslipning

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=fnvwAIVW4uM[/youtube]
/Niklas
Senast redigerad av Niking mån 17 aug 2009, 00:48, redigerad totalt 1 gång.

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#48187 Här finns ännu en slipskola, med inriktning på rakknivar http://www.exclusiveshavings.se/index.p ... egory_id=6
/Niklas

   TS
Avatar Fallback

Re: Knivslipning - webbtips

 
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#59188 Här finns info om slipning av spadar http://www.teachinggarden.org/sharpening.html och här

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=HC2fSWGrC2Q&feature=channel[/youtube]
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#77753
Niking skrev:Att den dyrare modellen från Tormek kostar som en hygglig farmarsåg, tycker jag inte är så farligt, då den lär hålla bra och ge många vassa verktyg under åtskilliga år. Kvalitet kostar ju som bekant. Jag har länge haft ett gott öga till Tormek men hittills inte kommit till skott.
/Niklas


Idag har jag äntligen fått hem en T7 med hempaket (svarvarpaket är beställt men restat), så nu ska det börja slipas på allvar :grin:
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#109983 Har många gånger funderat på att kasta mig in i slipningsleken. Nu blev det dax!

Då jag jobbade som slaktare så fick man lära sig att inte bara slipa/bryna/ståla utan även hålla den vass.
Inte vasst = inte snyggt o massor med extra arbete.
Jag har sett lite de klipp som finns men har inte hittat någonting som liknar de maskiner vi använde där.
Att slipa knivar för arbete är personligt o väldigt olika. Vinklar man fördrar o form på egg etc.
Nu är det några år sen jag jobbade på slakteri o de slipar inte själva längre efter vad jag förstått.

Skulle gärna vilja lägga vantarna på en sån slip om jag hittar, det hade varit kanon!
För de verkstads erfarna så kanske ni minns tiden då ventiler slipades.
I en fixtur på liggande vattenkyld sten. Inte stående som Tormec.

Jag slipar fortfarande då och då till vänner o bekanta på en bekants slip av samma typ och sten.
En liggande sten med rinnande vatten på. Den roterar förhållandevis fort om man ser till vad som är vanligt.
Kornstorleken har jag ingen aning om men vi hade under de år jag jobbade lite olika stenar.
Grön funkade bäst för normal slipning, vit var lite grov och blå lite för fin. Grön hade vi alltid och de som testades åkte ut snabbt som ögat.

Efter slipning polerar jag bort råegg på en vaxad fiber trissa. Den består av pressad svinhud. Läder trissa funkar precis lika bra, men blir lättare varm och mycket dyrare om jag minns rätt. Olika typer av vax testades med olika egenskaper och ett rosaaktigt var det som funkade bäst.

Efter det kommer skärpstålet. Efter slipning eller om kniven tappar skärpa använder jag ett något ruggigt stål.
För att hålla skärpan använder jag ett chromat stål, helblankt alltså.
Stålet slipar inte utan böjer väldans tunna fina grader så de skäras av.
Det är magnetismen i stålet som gör jobbet, tappas den eller det händer nåt så magnetismen försvinner får man magnetisera om eller byta för det funkar inte rätt utan. Det är stor skillnad på skärpstål o keramiska bryne (slipande).
Att hålla vinkel och rätt hastighet tog ett par år i dagligt arbete o lära sig.

Skärpa o dess egenskaper är olika. Du kan ha två lika vassa knivar som känns annorlunda.
Jag brukar raka lite hår o då känner man hur eggen tar i strået eller inte. Det ska helst inte kännas nåt alls.
Vissa känner med nagel eller tumme, har ingen aning om hur det går till, men det funkar säkert lika bra.
Det är vana som ska till. Slipar jag inte på någon månad så märks det direkt. Jag är inte lika säker nu som när jag slipade regelbundet, dagligen.

Har glömt förmycket för att tillägga nåt vettigt i diskussionen egentligen men kanske kan det vara till nytta för nån.. Vad det var för märke och fabrikörer på grejerna men knivar o stål kommer jag ihåg. Har lite spartat i en låda.
F.Dick och Frost var vanligast stål, min favorit var ett chromat fisher.
Knivarna jag gillade bäst var rätt hårda, Zwilling hade bra stål o skaft som passade mig.
Mjukare knivar var lättare o slipa som F.Dick, Frost, Raaward.

Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#110058 Mange! Du har möjligtvis inte några bilder eller länkar till en sådan liggande maskin?
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#110979 The Wicked Edge knifesharper http://www.bestsharpeningstones.com/wic ... -clay.html Fick tydligen årets Blade Magazine pris i slipkategorin.
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#111105 Nu har Tormek tagit fram en gigg för att slipa borr http://www.tormek.com/sv/jigs/dbs22/index.php Instruktionsvideo på http://www.tormek.com/sv/jigs/dbs22/dbs ... review.php

Edit: Fast priset på jiggen var ju väl saftigt, 1799 kr på ClasOhlson http://www.clasohlson.se/Product/Produc ... =156445967 :evil:
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#112366 Mr Global (egentligen Mino Tsuchida) har två videor om japansk slipning med Minosharps slipstenar. Fick några aha-upplevelse

Del 1
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=TzzAmb214B8[/youtube]

Del 2
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=00P5KveNai0[/youtube]

Sedan kan man ju ha denna Mino Sharp också :)
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Q2rKXNVQ4Wo[/youtube]
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#115903 Edge Pro Apex verkar vara en annan trevlig knivslip http://www.vestrojakt.se/index.php?main ... cts_id=204 och http://www.edgeproinc.com/

11 st introduktionsvideos till Edge Pro Apex finns samlade på http://www.edgeproinc.com/sharpeningtips.html
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#122790 "Allt som kan slöa en kniv kan också användas för att skärpa en kniv!" Ett cementblock funkar ju bevisligen bra

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=oG2QqhCTqT8[/youtube]

Själv hittade jag några kakelplattor (finbryne) och några klinkerplattor (grovbryne) och kan numera intyga att den kombon funkar alldeles utmärkt för att knivarna ska kunna strimla kopieringspapper. :-bd

Det är ju användarens skicklighet och inte priset på slipstenen som avgör resultatet.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=vpWNJOCYA1A&NR=1[/youtube]
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#123811 Microfilm går tydligen utmärkt att slipa på :shock:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=4--HIDogrc8&NR=1[/youtube]
/Niklas

   TS
Användarvisningsbild

Re: Knivslipning - webbtips

 Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#189671 Lite McGyvertips i bushen
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=erphOlSzKwY[/youtube]
/Niklas

   TS
Fredrik Reuter
Hej Gäst! Jag heter Fredrik och driver denna sajt. Jag skulle gärna vilja tipsa dig om hur du kan få ut mer av skogsforum. Klicka på de knappar som passar dig här intill (minifönster öppnas).
Liknande Trådar
TitelStatistikSenaste svaret
Tips om svaga punkter på Ponsse hs 16 av Kse - tor 23 sep 2010, 22:33
i Skördare
12 svar
4681 läst
av Kse     
ons 06 okt 2010, 23:42
Tips av er erfarna.. Hur göra?? av Lövnäsen - fre 08 okt 2010, 06:21
i Skogsröjning
5 svar
2939 läst
av Uvskogen     
mån 11 okt 2010, 18:06
Tips om 4wd-traktor för nybörjare av Zacken - mån 18 okt 2010, 18:58
i Traktorer och processorer

1234
47 svar
29711 läst
av JF     
sön 07 nov 2010, 21:27
Köpa Skog, tips på köpställen. av larbyl - tis 26 okt 2010, 17:02
i Skogsfastigheter
4 svar
4043 läst
av alias     
ons 27 okt 2010, 11:02
Tips på hållare för nätsäckar? av asseasse - lör 06 nov 2010, 22:01
i Bioenergi
3 svar
1896 läst
av Vedhuggaren     
ons 24 nov 2010, 15:07
Annonser