Sida 1 av 2
Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 12:19
av Avslutat-02
Jag har alltid haft en liten förkärlek till att tillverka brännvin, nu svär jag där man inte får för lagen men.....
Vad tror ni om att starta ett destilleri och börja producera lite klar sprit för att sedan smaksätta med skogens smaker, lite rökta toner, kanske rent utsagt whisky?
Menar ingen jätte poduktion direkt utan börja litet för att sedan kunna avancera om marknaden finns?
Entreprenörs djävulen i mig lever vidare för varje dag........
Va tror ni?
Va behöver jag ha lagligt sett,?
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 12:25
av Arvid0
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 12:27
av Huggar Herman
Det kräver i princip att du har en färdig produktionsanläggning byggd enligt alla regler för livsmedelsproduktion att visa upp, innan du ens kan söka de tillstånd som krävs.
Plus en massa andra krav om skatter och liknande.
Det är extremt kapital- och tidskrävande att komma igång med sprittillvekning innan du ens får sälja första droppen.
Jag tror att det är svårt att tjäna några egentliga pengar på det i liten skala. Det går nog mest på nöjeskontot.
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 12:30
av Avslutat-02
Ahhh just ja detta är ju Sverige...
Jag glömde bort alltihopa i min iver....
Jag får väl börja som på Discovery moonshiners gör då..,....
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 12:34
av Huggar Herman
Ja, eller så kan man ju se det som att det är trevligt att det du köper på bolaget är vad som påstås på flaskan och att alla skatter och avgifter är betalda till systemet för att täcka upp delar av kostnaden för det du säljer.
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 12:37
av Avslutat-02
Javisst jag skämtade, men lite så är det ju att Sverige slår i hjäl, idéer med lagkrav och annat krångel som tar tid och kostar skjortan innan du kan eller får göra något...
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 12:42
av jannee
Då bättre att du tar släpkärran och åker utomlands för att inhandla "lite" vodka.
Sedan kan du LAGLIGT i lugn och ro smaksätta allt efter vad fantasin tillåter.
Polen har billig men även helt ok vodka.
Enligt svensk lag äger du rätt att ta hem en "begränsad" mängd för eget behov.
10 liter spritdrycker
90 liter vin
20 liter starkvin
110 liter öl
Om mängden alkohol som du tar med dig överstiger dessa referensnivåer, är det du som ska visa att mängden är rimlig för din eller din familjs¹ privata bruk.
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 13:07
av Avslutat-02
jannee skrev:Då bättre att du tar släpkärran och åker utomlands för att inhandla "lite" vodka.
Sedan kan du LAGLIGT i lugn och ro smaksätta allt efter vad fantasin tillåter.
Polen har billig men även helt ok vodka.
Enligt svensk lag äger du rätt att ta hem en "begränsad" mängd för eget behov.
10 liter spritdrycker
90 liter vin
20 liter starkvin
110 liter öl
Om mängden alkohol som du tar med dig överstiger dessa referensnivåer, är det du som ska visa att mängden är rimlig för din eller din familjs¹ privata bruk.
Jo men då har jag väl försäljningen kvar,,,,
Ja dricker och smaksätter gärna men, tanken var ju att bli av med det.....
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 13:17
av Avslutat-02
Blir ingen lysande affärsidé om jag ska köpa och dricka upp produkten.....
Men det skulle jag göra med glädje....
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 14:09
av Vardon
vinterrojarn skrev:Javisst jag skämtade, men lite så är det ju att Sverige slår i hjäl, idéer med lagkrav och annat krångel som tar tid och kostar skjortan innan du kan eller får göra något...
Ja prisa all casinoreklam som kan fortgå då det inte är från sverige som så.
Vem vill inte ha ens livsmedel direkt från polska sjuka djur, gärna med bristande hygien vid hantering och material - enklare regler, skjut och sälj billigt.
Men för att vara seriös
Så lägg tillverkningen i ett enklare land då. Typ någon tillverkar spriten och du står för recept, kryddning, import och försäljning
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 14:25
av Avslutat-02
Jag tror du missförstår hur jag menar,,,
Istället för att krångla till allt, så bör man ju kunna få tillverka en liten mängd. Kanske söka tillstånd hos Livsmedelsverket, och skicka in prover på produkten.
Sedan få förädla produkten själv och marknadsföra den hemma.
Jag tror inte på att importera och sedan sälja en utländsk produkt.
Ska jag sälja så vill jag sälja svenskt.
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 14:26
av Bax
Du borde inte ha långt till Tevekvarn, snacka med dom.....
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 14:27
av Avslutat-02
Om va jag behöver för att starta själv?
Ja kanske de.......
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 18:16
av Ängagärdet
På tal om att bränna själv, jag har funderat på hur brännvinet var förr i tiden när det stod pannor och puttrade på gårdarna, var det lika starkt som dagens då det sägs att det dracks kopiösa mängder. Eller nöjde man sig med "light" typ 12-15%?
Späe hade de nog dåligt med.
Re: Bränna själv..... Med skogens smaker
Postat: tor 04 apr 2019, 18:20
av Avslutat-02
Spädde väl med vatten, så räckte det längre...