Socialt (mer om oss)

Vad hade du på tallriken idag?

2822 inlägg 511590 visningar 95 följer Svara, dela mm...   
Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

JensSkoog  
#707972 "Kuonnmyölsgröt" :-bd
Smakar förträffligt och jag var så hungrig efter en
dag på vedbacken att jag glömde fota :wink:

Elmia
Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Erre  
#707975 En massa gott.

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Erre  
#707976 Dock i omvänd ordning. 😁

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

totte  
#707979 Klassisk påsk. Brantevikssill, ägg och rågbröd till lunch og en lille till det. Janssons frestelse och rivna morötter, en halvliter öl og en store till det. Glad påsk alla! 🥳

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

halvproffs  
#708520 Sörens älgfärsbiffar. Tyvärr hemligt recept 😎
Potatis, biff, ärtor o majs, sv.vinbärsgele, lingonsylt och gräddsås. Nära koma nu.

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Vedmaskin  Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#708536
halvproffs skrev:Sörens älgfärsbiffar. Tyvärr hemligt recept 😎


Jag hade tänkt älgbiffar igår. Men det var önskemål om köpekött. 🙄

Så jag stekte en rejäl laddning. Matlådor idag och imorgon. Blev några kvar o frysa in.

Jag sa det att det var bra tryck i biffarna. Så ni hade inte märkt om det varigt rådjur i dom. 😎 😇

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

totte  
#708538 Här blev det rådjursbiff, helt kött inte färs. Stekt nypotatis, imoorterad förstås, några svenska finns inte på länge än. En slatt rödvinssås fanns i frysen och så en liten bunt gröna bönor.

Avatar Fallback

Re: Vad hade du på tallriken idag?

alias  
#708540 Blev i Påskhelgen bjuden på något riktigt gott som jag inte testat tidigare.

"Snittar" av kavring med en röra av smetana och brynt smör toppat med ansjovis och en tunn skiva rädisa.

Jäklar vad det brynta smöret tog ansjovissmaken till nya höjder!

MVH
Alias

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

johan eriksson  
#708603 Kroppkakor från Arontorps, dom står i Växjö på onsdagar och säljer dagsfärska, så då får man passa på. Riktigt goda, men inte i närheten av Tottes.


Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Erre  
#709925





Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

johan eriksson  
#709932 Grillad ryggbiff från den för nuvarande lokale slaktaren i Mjällby, vi har husvagnen uppställd i Hällevik. Serverad med ramslökssmör, sallad, potatisgratäng och ett gott vin. Behövs lite god mat ibland, särskilt när man inte kunnat äta på ett tag.


Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Vedmaskin  Firar 10 år som aktiv medlem på skogsforum! 
#709939 Grillad fläskkarré o pommes.

Sedan blev det blåbär- o jordgubbsmulpaj med vaniljvisp.

Avatar Fallback

Re: Vad hade du på tallriken idag?

jannee  
#709940 "Flåtsuddar" = stekta potatisplättar med lingonsylt.
Dryck var den vita varan - MJÖLK.
Som avslutning några muggar kaffe :lol:

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

JensSkoog  
#709944
jannee skrev:Som avslutning några muggar kaffe :lol:

Där ser vi att du är en äkta skandinav - NÅGRA :D

Användarvisningsbild

Re: Vad hade du på tallriken idag?

johan eriksson  
#710208 Grillade isterband som serveras med wokade grönsaker, grillade champinjoner och rödbetor som gått i Sous vide.


Fredrik Reuter
Hej Gäst! Jag heter Fredrik och driver denna sajt. Jag skulle gärna vilja tipsa dig om hur du kan få ut mer av skogsforum. Klicka på de knappar som passar dig här intill (minifönster öppnas).