Sida 146 av 189

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: mån 02 nov 2020, 18:36
av Avslutat-02

Potatis, stekt fläsk., stuvad vitkål.
Med lite grönfoder..
Och en iskall... 👍 👍 👍

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 08 nov 2020, 16:05
av Vedmaskin
Det är frugan som har varigt inovativ. 😀
Kanelbullesemla
Det var inte helt fel. Kanelsmaken gjorde sig fint.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 08 nov 2020, 16:52
av fendt311
Blev sugen på bullarna. Nu när man sitter på fyrhjulingen och ger sig för i dag.😊

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: mån 09 nov 2020, 19:54
av johan eriksson
Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: mån 09 nov 2020, 20:10
av fendt311
johan eriksson skrev:Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås.
1604944437_df1bc609-5554-4df1-b2be-7ad1e21af2cd.jpeg

Blev det något kvar? I sådana fall kommer jag strax. 😊😊

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: mån 09 nov 2020, 20:16
av Avslutat-02
johan eriksson skrev:Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås.
1604944437_df1bc609-5554-4df1-b2be-7ad1e21af2cd.jpeg


God husman när den är som bäst..
👍 👍

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 22 nov 2020, 15:10
av Joakim S
Dags att börja nu med detta, om det ska vara klart 17.30. Ledtråd vad det är ser ni i botten på grytan. @Jens kan ju låta svenskarna gissa först. 😂

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 22 nov 2020, 15:50
av Avslutat-02
Fårikål?

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 22 nov 2020, 16:10
av Joakim S
vinterrojarn skrev:Fårikål?

Nej:). Men det är lamm iaf.

Pinnekjøtt 😊. Varför det heter så, ser du längst ner i grytan. Man lägger pinnar i botten, och fyller vatten, så pinnarna precis sticker upp ovanför vattnet. Sen lägger man köttet uppe på pinnarna för att dampas. Serveras med potatis och rotmos. 😊

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 22 nov 2020, 16:12
av Avslutat-02
dagens lärdom....alltid roligt att lära sig nytt

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 22 nov 2020, 16:19
av fendt311
Ute och övningskör med 18 årige sonen. Då måste man äta ute. Frun tyckte vi skulle komma hem och äta. Inte vi. 👍👍

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: sön 22 nov 2020, 18:24
av JensSkoog
Joakim S skrev:
vinterrojarn skrev:Fårikål?

Nej:). Men det är lamm iaf.

Pinnekjøtt 😊. Varför det heter så, ser du längst ner i grytan. Man lägger pinnar i botten, och fyller vatten, så pinnarna precis sticker upp ovanför vattnet. Sen lägger man köttet uppe på pinnarna för att dampas. Serveras med potatis och rotmos. 😊

Sjukt gott, och ett måste på den här tiden. :-bd
När jag bodde i Hong Kong gjorde jag mitt eget. Köpte får på kötmarknaden, saltade det och senn rökte jag det i en digen pappkassa, innan det fick hänga på köket och torka med en fläkt som blåste på det. Bjöd kinesisk gäster på middag, och de åt rent det jag hade tänkt skulle vara nog för tre dager för familjen och mig. :wink:
Tips: Använd färsk, avbarkat björk som pinnar. Ger en extra bra smak.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: lör 05 dec 2020, 21:44
av Erre
Inte utan att man skänker halvproffs en tanke. 😂

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: lör 05 dec 2020, 21:59
av Avslutat-02
Rustik sjömansgryta..


Potatis, lök, kryddor, öl, buljong, högrev.
Riktigt gott.. 👍 👍

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: lör 05 dec 2020, 22:15
av machonisti
Kokt potatis, gräddsås, sallad och naturligtvis egenhändigt vinmarinerad oxfile´.
Avnjöts med hela familjen innan de äldre sönerna stack ut.
Till efterrätt bastu med frun.