Sida 139 av 189

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: lör 11 jul 2020, 08:55
av halvproffs
[/quote
En redig skvätt Bombay Sapphire, några stänk Extra Dry Martini plus ett par iskuber är mumma en fredagskväll![/quote]

Blommig djup tallrik med stor sked? 😀 enligt trådnamnet.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: lör 11 jul 2020, 13:58
av Niking
halvproffs skrev:Blommig djup tallrik med stor sked? 😀 enligt trådnamnet.

Smakade skeden gott? 🤣
/Niklas

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tis 21 jul 2020, 19:51
av Palakangas
I dag blev det fiskblandning. Abborrar, harr och öring. I morgon önskar jag två rejäla harrar. Men jag får se vad älven bjuder på.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tis 21 jul 2020, 19:52
av Avslutat-02
Kul att du fick fisk.
Och det var trevligt att träffas..
👍 👍
Må gott nu.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tis 21 jul 2020, 19:58
av Vedmaskin
Älgfärsbiffar sås o potäter. 😀

Å det blir det imorgon oxå.

Sedan när jag ändå var igång. Så fick en liten älggryta stå å puttra till matalådor.

Man vill göra det lätt för sig nån dag när det är semester. 😎

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tis 21 jul 2020, 19:59
av Palakangas
vinterrojarn skrev:Kul att du fick fisk.
Och det var trevligt att träffas..
👍 👍
Må gott nu.

I morgon kväll kommer grabben från Delsbo med egenodlad potatis och korv från Färila. Fiolen har han också med så hälsingepolskorna kommer att rulla utefter Voxnan.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tis 21 jul 2020, 20:12
av Avslutat-02
Vedmaskin skrev:Älgfärsbiffar sås o potäter. 😀

Å det blir det imorgon oxå.

Sedan när jag ändå var igång. Så fick en liten älggryta stå å puttra till matalådor.

Man vill göra det lätt för sig nån dag när det är semester. 😎


Frestare där.. 😀 ...

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: ons 29 jul 2020, 21:08
av Tåndemåla
Butchers steak (Min favvo del på kon)😍 camping style. Ungarna ville inte ha utan fick lite Stensåkra korv. Potatis och bea till. 😌

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tor 30 jul 2020, 07:33
av Pannben
Tåndemåla skrev:Butchers steak (Min favvo del på kon)😍 camping style. Ungarna ville inte ha utan fick lite Stensåkra korv. Potatis och bea till. 😌


Gott nötkött med potatis och bea är skapelsens gåva.

Du får ursäkta min okunskap men vilken styckningsdel är det? Jag kan inte de utrikiska benämningarna. Svenska och latin går bra.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tor 30 jul 2020, 07:40
av Avslutat-02
Njurtapp..
Om jag inte minns fel
. 🤔 🤔 Fint och gott kött..

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tor 30 jul 2020, 07:41
av Tåndemåla
Njurtappen. Förlåt tänkte inte på det svenska namnet!🙃

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tor 30 jul 2020, 07:47
av Tåndemåla
Det är ett rätt grovfibligt kött som ändå är förhållandevis mört. Och det har otroligt med smak.
Nu hade jag ingen grill så jag stekte det helt på låg värme tills rätt temp vart i köttet.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: tor 30 jul 2020, 21:44
av Tåndemåla
Dagens grillning.

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: fre 31 jul 2020, 03:29
av Pannben
Tack! Då ska jag i fortsättningen ta vara på mellangärdet. Har aldrig förstått att det kan vara en värdefull detalj. Det som inte åkt med vid urtagning har gått i kvarnen🙈🙊

Re: Vad hade du på tallriken idag?

Postat: lör 01 aug 2020, 18:49
av BM Buster
Grillad älgfile’ och ugnsrostade rotfrukter idag med vaniljglass från Hedemora o dagsfärska hjortron till efterrätt! Man får ju passa på när grabben fyller år å solen skiner! 😁