Vildsvin

Ja, just det ja! Verkar som om dom börjar etablera sig här också. Bonden i byn ringde mig förra helgen och önskade att jag skulle skjuta vildsvin. Han hade sett 4st på ett visst ställe. Sagt och gjort så utfordrade jag med gammal potatis (ca100kg) och satte mig i en gammal lada.
Efter en minut kom det ett svin ut men stod hela tiden i fel skottvinkel. Efter ett par minuter försvann det blixtsnabbt, kanske fick det vittring av mig, vem vet?
Hann bara tänka ; Jaha, det var den chansen, så kom det ut ett till och om det var samma har jag inte en aning om men denna gången small det så nu ligget det en ca 70kg gris i traktorskopan.
Ska trikintesta det och är det friskt så blir det till att ta fram grillen och ölen. Vilken sommar det kan bli!!
Har ni några tips om vildsvinstillagning så tas dom tacksamt emot från en vildsvinsnovis