"Barkbröd har avancerat från missväxtårens dystra föda till trendriktigt knapertilltugg på lyxkrogen"
"Det är inte den yttre tallbarken som används utan det tunna skikt som kallas floem som finns mellan veden och ytterbarken. Smaken är kraftigt besk och bör med andra ord blandas upp med vanligt mjöl. Enligt uppgift är barkmjöl mycket C-vitaminrikt och finns att köpa på hälsokostaffärer."
http://www.skogen.se/pub/render?id=3801
Den som har mest korrekt information vinner.
Kort information om skogsforum.se