ons 08 jun 2016, 00:31#395258
Varför äter inte svenskar vitfisk och karpliknande fisk?
Åker du till Estland finns ett akvarium med diverse karp att köpa i matvarubutikerna, så vi måste vara bortskämda på nåt sätt?
Är det Tjernobyl som fick oss att sluta äta inhemsk fisk (mycket odlad fisk från Norge och Chile sätter vi i oss) eller fanns inte viljan ens innan?
I Baltikum äter man Id och annat som vi betraktar som skräpfisk. Troligen har svensken fel i denna fråga, klart att vi kan äta Id men vi behöver inte för Findus säljer torsk i block i butiken
Gammfolk menar att gemene man här i norrland fiskade inhemsk abborre för att äta i hushållet på 60-talet. Så är det inte idag, och det måste vara en bortslösad resurs?