Råvaror från skogen flyttar in på finrestaurangerna och intresset för skogliga råvaror ökar kan gransirapstillverkaren Skogens sköna gröna skriva under på. De senaste åren har de slagit försäljningsrekord.
Enligt Eva Magnusson som driver företaget Skogens gröna gröna går det inte att plocka vilka granskott som helst. Skott från träd som växer nära trafikerade vägar smakar t ex inte så bra och det understryks också att plocka granskott inte ingår i allemansrätten. Fråga alltid markägaren!
Läs hela artikeln här.